Что можно посадить в домашних условиях

Что можно посадить дома? Будучи основным ингредиентом... ну, почти всего на свете (включая наш простой рецепт запекания курицы на противне), выращивание чеснока и лука в домашних условиях может сэкономить вам кучу денег.

Их не только очень легко выращивать дома, но и, если правильно хранить лук, он может храниться до восьми месяцев, а луковицы чеснока - несколько месяцев в морозильной камере (можно отламывать по одному зубчику за раз, а остальное хранить в замороженном виде).

Как вырастить лук и чеснок

Чтобы вырастить лук и чеснок в домашних условиях, обратите внимание на зеленые побеги (те, которые обычно означают, что луковицы нужно выбросить) и посадите их в виде целых луковиц лука или отдельных зубчиков чеснока в хорошо дренированную почву (в землю или в большой пакет для выращивания).

Постарайтесь, чтобы они оказались в почве примерно весной или осенью, и оставьте их в покое (не забывая, конечно, поливать).

Картофель

Неважно, предпочитаете ли вы жареный, вареный картофель или пюре, он идеально подходит для множества вкусных блюд, например, для нашего рецепта рости с сыром и луком. Более того, вы можете легко вырастить его в старом садовом мусорном ведре.

Самое замечательное в картофеле то, что его можно выращивать практически везде, если у вас есть несколько основных условий. А знаете ли вы, что картофель можно замораживать, если он частично или полностью сварен?

Как вырастить картофель

Заполните компостом старое ведро, мешок для выращивания или даже старый мешок/мешок для картофеля. Затем посадите туда одну или две целые картофелины. Главное - не сажать слишком много, поскольку для прорастания и роста корней им нужно много места, поэтому, если они будут слишком плотно уложены, ничего не получится.

Как только над почвой появятся зеленые ростки, покройте их еще небольшим количеством компоста, подождите, пока они снова появятся, а затем повторите.

Продолжайте этот процесс, пока мешок/контейнер не заполнится, и через 10-20 недель картофель будет готов к употреблению (когда листва начнет увядать, его можно выкапывать). Не забывайте поливать их!

Убедитесь, что ваш контейнер/мешок стоит на кирпичах, чтобы вода стекала, а если вы выращиваете картофель в помещении, то перед добавлением почвы засыпьте дно контейнера камнями, чтобы лишняя вода стекала на дно.

Клубника

Кто не любит сочную клубнику на завтрак, в каше или в нарезанном виде в домашнем коктейле?

Как вырастить клубнику. Вы можете посадить клубнику в горшках, мешках для выращивания или в саду, если они не слишком заливаются водой.

Плюс в том, что если вы будете ухаживать за клубникой, она будет плодоносить из года в год.

Листья салата

Листья салата хороши тем, что их можно выращивать круглый год, если выбирать разные сорта в зависимости от времени года.

Как выращивать листья салата

Выращивайте их в грунте, если у вас есть место, или в оконном ящике, если у вас есть сорт с рыхлыми листьями. Для придания салату пикантности можно также выращивать в горшках весенний лук и редис.

Еще одна удивительная вещь в салате - это то, как быстро растут листья: посадите семена в летние месяцы, и через три-четыре недели у вас будут достаточно большие листья, чтобы положить их на бутерброды.

Если вы обнаружите, что слизни поедают их раньше вас, то немного толченой яичной скорлупы или соли вокруг ваших растений помогут их отпугнуть.

Чили и перец

Острые или не очень, перец и чили - отличный способ придать пикантность любому блюду, к тому же их довольно легко выращивать.

Как вырастить перец и чили

Растения прекрасно себя чувствуют в небольшом горшке на окне.

Вы можете вырастить множество различных сортов из семян - просто придерживайтесь одного в горшке и поливайте их понемногу и часто. Легко и просто.

Сельдерей

Ищете, что легко вырастить дома? Сельдерей - один из немногих умопомрачительных овощей, которые могут размножаться самостоятельно, если вы просто едите то, что хотите, а затем, когда закончите, сунете их корни в воду.

Как вырастить сельдерей

Все, что вам нужно сделать, это поставить корень в неглубокую миску или чашку с водой на подоконнике, следя за тем, чтобы он не был полностью погружен в воду (но периодически опрыскивая верхнюю часть водой, чтобы он не пересыхал).

Хорошая идея - воткнуть в бока несколько коктейльных палочек и упереть их в края миски, чтобы верхняя часть не ушла под воду.

Удивительно, но примерно через неделю появится новая маленькая головка сельдерея. В этот момент вы можете пересадить его в почву в горшке или пакете для выращивания - через несколько недель у вас будет новый съедобный сельдерей.

Чтобы сэкономить еще больше денег на продуктах питания, стоит помнить, что существует множество других продуктов, которые можно вырастить из отходов, например, весенний лук и имбирь.